Le Chef vous propose une cuisine de saison, des produits frais et des formules simples dans un décor moderne et convivial.
Notre Chef Julien HARDY vous propose ses spécialités estivales. Soupe froide, Filet de Canette aux fruits rouges, Pana cotta au parfum d'été, autant de plats de saison à savourer seul, à deux ou entre amis...
Fort de sa longue expérience, notre chef vous propose une cuisine de type "Bistrot" qui donne déjà des airs de vacances à dégustez sur notre terrasse. Tout nos plats sont Faits-Maison et élaborés à partir de produits frais. Chaque jour des spécialités de viandes et de produits de la Mer sont cuisinées juste pour vous. Notre carte est consultable en ligne. Nous avons volontairement choisi de ne proposer que quelques plats afin de vous assurer des produits frais, une cuisine adaptée à la saison et un renouvellement régulier de notre carte.
C'est dans ce cadre chaleureux que nous vous accueillons également au bar de l'hôtel pour un moment de détente tout au long de la journée. Carte de cocktail, vin au verre, boissons chaudes...
Sur réservation nous organisons vos repas d'anniversiare, départ en retraite , cocktail dînatoire... Contactez nous pour connaitre toutes les possibilités.
Infos pratiques :
Le confort d'un hôtel 3 étoiles au centre ville dans le quartier Rennes gare
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