Rennes

Bistrot

Le Chef vous propose une cuisine de saison, des produits frais et des formules simples dans un décor moderne et convivial.

Restaurant-Bistrot

Offrez vous en plein cœur de Rennes un petit déjeuner au calme ou bien un repas sur notre terrasse

Notre Chef Julien HARDY vous propose ses spécialités estivales. Soupe froide, Filet de Canette aux fruits rouge, Pana cotta au parfum d'été, autant de plat de saison à savourer seul, à deux ou entre amis...

Fort de sa longue expérience notre chef vous propse une cuisine de type "Bistrot" qui donne déjà des airs de vacances à dégustez sur notre terrasse. Assiette de saumon fumé maison, Bagel Tex Mex, Bavarois aux fruits rouges ... Tout nos plats sont Faits-Maison et élaborés à partir de produits frais. Chaque jour des spécialités de viandes et de produits de la Mer sont cuisinées juste pour vous. Notre carte est consultable en ligne. Nous avons volontairement choisi de ne proposer que quelques plats afin de vous assurer des produits frais, une cuisine adaptée à la saison et un renouvellement régulier de notre carte.

C'est dans ce cadre chaleureux que nous vous accueillons également au bar de l'hôtel pour un moment de détente tout au long de la journée. Carte de cocktail, vin au verre, boissons chaudes...

Sur réservation nous organisons vos repas d'anniversiare, départ en retraite , cocktail dînatoire... Contactez nous pour connaitre toutes les possibilités.

 

Infos pratiques :

  • Ouvert tous les jours : matin, midi, soir
  • Paiement : carte bancaire,tickets déjeuner

 

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Réservation par téléphone

+33 (0)2 99 31 69 11
Toute la semaine 24h/24


Restaurant

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Escapade Rennaise

Venez profiter des animations à rennes :

  •  Incontournable le 2ème plus beau jardin de france ( le thabor )
  •  Marché central  de la criée tous les jours au coeur de la ville

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Evènements à Rennes au Liberté

  •  CONCERT LE 06 OCTOBRE : JULIEN CLERC
  •  CONCERT LE 09 OCTOBRE : AMIR
  •  CONCERT LE 11 OCTOBRE : MARC LAVOINE
  •  CONCERT LE 18 OCTOBRE : HUBERT FELIX THIEFFAINE
  •  CONCERT LE 08 NOVEMBRE : GRAND CORPS MALADE
  •  CONCERT LE 13 NOVEMBRE : DANY BRILLANT
  •  CONCERT LE 14 DECEMBRE : LES BODINS
  •  CONCERT LE 21 DECEMBRE : ETIENNE DAHO

 

Autour de Rennes

  •  Le château de Fougères est la plus grande forteresse d'Europe. Il vous propose un spectacle visuel et sonore unique qui vous plongera au cœur du Moyen Âge pendant 1h30, en mettant en scène la forteresse médiévale, la vie quotidienne et l’histoire des Marches de Bretagne.
  •  Ecomusée du pays de Rennes
  •  Le Zoo de la Bourbansais est un parc zoologique français situé en Ille-et-Vilaine, à Pleugueneuc. Présentant plus de 500 animaux sur 10 ha, il participe à onze programmes européens d'élevage.

 

 

Week-end à Rennes

  • Les Lices 2ème plus grand marché de France : tous les SAMEDI MATIN.

          Salle de concert et spectacle à 200 mètres de l'hotel   LE LIBERTE